定番のお味噌汁から和風・洋風・中華料理まで、ツルヤ味噌の美味しい生味噌・麹味噌・溜味噌・白味噌・こし味噌をつかったヘルシーで美味しい料理レシピをご紹介しています。越中富山仕込みの昔ながらのこだわりみそだから出来る深い味わいをご家庭の食卓で堪能いただける美味しいお味噌レシピです。
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その他料理煮る
みそキムチ鍋
モヤシ 2袋 豚肉 300g ニラまたはネギ 1束・1本 油揚げ(刻み) 1袋 水 1ℓ
①鍋にお湯または水を1ℓ程度入れます。
②水洗いしたモヤシを2袋と他の具材(豚肉とニラ・ネギ、油揚げ)をのせます。
③あとはキムチ鍋を入れ煮込むだけです。
バターなど入れコクをだすのもおススメです。
※辛い場合は水とご家庭にあるお味噌をなど足すか、豆乳を入れるとマイルドになります。
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ブタモヤシ鍋(キムチ鍋)
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