定番のお味噌汁から和風・洋風・中華料理まで、ツルヤ味噌の美味しい生味噌・麹味噌・溜味噌・白味噌・こし味噌をつかったヘルシーで美味しい料理レシピをご紹介しています。越中富山仕込みの昔ながらのこだわりみそだから出来る深い味わいをご家庭の食卓で堪能いただける美味しいお味噌レシピです。
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味噌汁煮る
味噌 大さじ1.5~2
九条ネギ 2~3本 油揚げ 1/4~1/2枚 だし汁 400ml
①九条ネギは斜め切りにし、油揚げは幅5mmに切る。
➁鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら油揚げ、九条ネギを加え、みそを溶き入れる。
➂煮たつ直前に器に注ぎ入れる。
※このレシピは2人前です
だし自慢みそ、北陸三昧 だし入り米こうじみそ、国産米仕込み 米こうじみそ(こしみそ)1㎏、国産米仕込み 米こうじみそ(粒みそ)1㎏、減塩みそ 無添加、生みそ味道楽、越中氷見 米麹味噌
みそ豚丼
国産米仕込み 米こうじみそ(こしみそ)1㎏使用
お味噌のコクでごはんがとまらなくなる一品!
МTKG(みそ・たまご・かけ・ごはん)
国産米仕込み 米こうじみそ(粒みそ)1㎏使用
お味噌の旨味が黄身にじんわり浸透
クリームチーズのみそ漬け
ワインのあてにピッタリなコク旨クリームチーズ♪
ぶりの照り焼き~みそバター風味~
減塩みそ 無添加使用
みそとバターのコク旨照り焼き♪
なめろう
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大根の味噌田楽
使用
やわらかい大根と味噌がよく合います。
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