定番のお味噌汁から和風・洋風・中華料理まで、ツルヤ味噌の美味しい生味噌・麹味噌・溜味噌・白味噌・こし味噌をつかったヘルシーで美味しい料理レシピをご紹介しています。越中富山仕込みの昔ながらのこだわりみそだから出来る深い味わいをご家庭の食卓で堪能いただける美味しいお味噌レシピです。
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その他料理方法和風料理
味噌
大根 15cm 味噌 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 だし汁 大さじ2
①大根を半月切り・輪切りにし、ダシ汁で茹でます。
②味噌・砂糖・みりん・だし汁を耐熱容器に入れ、レンジで加熱します。
③大根を器に盛り付け、田楽を上にかけてお召し上がり下さい。
だし自慢みそ、北陸三昧 だし入り米こうじみそ、減塩みそ 無添加、生みそ味道楽、越中氷見 米麹味噌
みそ豚丼
国産米仕込み 米こうじみそ(こしみそ)1㎏使用
お味噌のコクでごはんがとまらなくなる一品!
ぶりの照り焼き~みそバター風味~
減塩みそ 無添加使用
みそとバターのコク旨照り焼き♪
大根の味噌田楽
使用
やわらかい大根と味噌がよく合います。
タケノコのみそ汁
タケノコ入りのシンプルなおみそ汁。
たっぷりネギのみそ汁
九条ネギをたっぷり入れたみそ汁!ネギは身体を温めてくれますよ。
厚揚げのみそ汁
越中氷見 米麹味噌使用
厚揚げにしみる味噌の風味もお楽しみ下さい。
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