定番のお味噌汁から和風・洋風・中華料理まで、ツルヤ味噌の美味しい生味噌・麹味噌・溜味噌・白味噌・こし味噌をつかったヘルシーで美味しい料理レシピをご紹介しています。越中富山仕込みの昔ながらのこだわりみそだから出来る深い味わいをご家庭の食卓で堪能いただける美味しいお味噌レシピです。
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和える和風料理
からし酢みそ 適量
ホタルイカ 適量
ホタルイカの目・口・軟骨を取り除きます。
(生の場合は、湯をたっぷり沸騰させ3分ほど茹で、冷水に取りザルにあげます。)
からし酢みそを適量あえてお召し上がり下さい。
キュウリやワカメも添え物として相性抜群です。
からし酢みそ
菜の花の酢味噌あえ
からし酢みそ使用
菜の花とからしがベストマッチ!
ホタルイカの酢味噌あえ
からし酢みそとホタルイカの絶妙な味わい
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